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Spriessbürger
Eine hundertprozentige Selbstversorgung inklusive Kaffee und Bananen wird man als Gärtnerin oder Gärtner in der Schweiz sicher nicht erreichen. Ein hoher Selbstversorgungsgrad mit Gemüse und Salat ist jedoch möglich. Bei einzelnen Kulturen geht das sogar relativ leicht. Wie man die… Continue Reading →
Immer wieder hört und liest man, dass der doppelte Samendurchmesser die ideale Saattiefe ist. Wir haben von den 50 Gemüse- und Salatarten, die im Spriessbürger vorgestellt werden, alle Samen vermessen. Und können mit gutem Gewissen sagen, dass diese Formel ein… Continue Reading →
Heute gab es etwas zu gewinnen: Ein Buch! Okay, das ist nicht besonders originell, ich weiss. Aber es ist immerhin ein neues Buch aus dem Spriessbürger Verlag. Ein Handbuch über Pflanzen, die in den meisten Gärten – zu Unrecht –… Continue Reading →
Dieser Gartenkalender enthält Saat-, Pflanz- und Erntezeiten für eine ganze Reihe von Gemüsen und Salatarten. Sie werden aber nicht (nur) in Kalendermonaten, sondern vor allem in phänologischen Zeichen angegeben. Die Naturzeichen sind wesentlich zuverlässiger als die Kalendermonate, denn die Pflanzen… Continue Reading →
Frisch ab Druckerei: Das Handbuch Spriessbürger im Softcover-Kleid, vom Buchhandel Taschenbuchformat genannt. Man braucht dazu allerdings eine grosse Tasche: Das Buch ist nämlich immer noch 22 cm hoch, 17 cm breit und fast 2 cm dick. Dank günstigerem Papier, Soft-Cover… Continue Reading →
Dass Rosenkohl erst richtig schmeckt, wenn er Frost abbekommen hat, ist eigentlich ein Mythos. Es kommt nicht auf die Tiefe der Temperatur, sondern nur darauf an, dass die Pflanzen eine gewisse Zeit mit niedrigen Temperaturen durchlebt haben. Das liegt daran,… Continue Reading →
Die DGG, die Deutsche Gartenbaugesellschaft 1822 e.V. hat dem Buch Spriessbürger das Prädikat „Top 5 der besten Gartenbücher 2016“ verliehen. Das ehrt und freut uns riesig! Die Auszeichnung dieses Dachverbandes, der in Deutschland 6,5 Millionen Menschen im Freizeitgartenbau und in… Continue Reading →
Was für einen Banker der Aktienkurs war für uns eine Zeitlang die Liste der Unterstützer auf we-make-it.Wir haben für den geplanten Phäno-Gartenkalender nämlich eine Crowdfunding-Kampagne lanciert. Vom Ausgang der Kampagne hing es ab, ob wir uns den Druck des Ganzjahres-Salatplaner… Continue Reading →
Die Knochenarbeit am Buch ist abgeschlossen, das Register mit 900 Stichworten und gefühlten 10’000 Einträgen steht. Es fängt bei «abhärten» an und hört bei «Zwiebelfliege» auf. Dazwischen findet man alles Gartenmögliche und –unmögliche wie z.B. Asia-Salat, Babyleaf, Blattrettich, Brennglaseffekt, Erdfloh, Essiggurke,… Continue Reading →
Spriessbürger ist neu auch auf Facebook präsent: www.facebook.com/spriessbuerger