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Schnittlauch
Bei der Ernte der Winterrüebli, bzw. der überwinterten Rüebli der Sorte ‚Sweet Candle‘ bemühe ich mich schneller zu sein als die Schnecken. Die haben inzwischen nämlich entdeckt, dass da noch was süss-saftiges in der Erde steckt. Die Ackerschnecke, die sich… Weiterlesen →
Ein Grund für den Gang durch den Garten ist rot, schmeckt fruchtig und trägt nun reichlich: Es ist Erdbeerzeit! Auch beim Salat herrscht Hochsaison: Schnittsalat „Krauser Gelber“ und Hirschhornsalat sind nur zwei der zahlreichen Vertreter, die täglich gartenfrisch auf dem… Weiterlesen →