Das neueste Buch aus dem Spriessbürger Verlag ist auf dem Weg von der Druckerei ins Lager:  «Spriessbürger Spezial» ist ein Handbuch für den Anbau von fremden Gemüse- und Salatarten, also lauter Arten, die man in den meisten Gärten nur selten sieht. Zu Unrecht, denn die meisten der 45 in dem Buch vorgestellten Arten sind pflegeleicht! Viele lassen sich sogar über Winter anbauen, liefern massenhaft Ertrag oder sind bestens an wärmere Temperaturen angepasst – der Klimawandel lässt grüssen … Manche schmecken fremd, andere durchaus köstlich und viele eignen sich nicht nur zum Essen, sondern auch für schön. Wer seine Anbaupalette im Garten oder auf dem Balkon erweitern will ist mit diesem Buch bestens bedient, von Algiersalat bis Yacon ist für Jede und Jeden etwas dabei.

Das 264 Seiten dicke Buch ist eine Fortsetzung vom Handbuch «Spriessbürger» und wie dieses schwarz-weiss. Weil bei den weniger bekannten Gemüse- und Salatarten die Saat- oder Pflanzgutbeschaffung mitunter ein Problem ist wird bei allen Arten auch beschrieben wie man sie selbst nachbauen kann.

«Spriessbürger Spezial – Handbuch für den Anbau von fremden Gemüse- und Salatarten» ist beim Spriessbürger Verlag erhältlich. Bis zum 10.März sogar zum Vorverkaufspreis von CHF 25 / Euro 22,50 (statt CHF 32.50 / Euro 29,50)

zuzüglich

7.00 CHF / 4,50 Euro für Porto und Verpackung