Der Durst von uns Menschen ist nicht immer gleich gross. Auch der Wasserbedarf unserer Pflanzen hängt nicht nur vom Wetter, den Temperaturen, Wind, Boden und der Kultur ab, sondern auch vom Stadium der Pflanzenentwicklung. Am grössten ist der Wasserbedarf meistens dann, wenn die Pflanzen Knollen, Wurzeln oder Blüten ansetzen. Hier ein paar Beispiele dafür, wann die Pflanzen am meisten Wasser brauchen:

Blumenkohl: zur Knospenbildung

Bohnen: mit Beginn der Hauptblüte

Chinakohl: zu Beginn der Kopfbildung

Gurken: bei Blühbeginn

Kabis: ab Beginn der Kopfbildung

Kohlrabi: bei Beginn der Knollenbildung

Lauch: wenn das Dickenwachstum richtig einsetzt

Röslichöl: wenn sich die ersten Röslis bilden

Rüebli: ab Bleistiftstärke (ca. 8 Wochen nach der Saat)

Salat: zu Beginn der Kopfbildung

Tomaten: ab Fruchtansatz und besonders ab Erntebeginn

Zwiebeln: ab Beginn der Zwiebelbildung bis zum Verfärben der Zwiebelschalen

Illustration: Dympna Driscoll