Puffbohnen verkürzen uns das Warten bis zum ersten Spinat. Sie waren eigentlich als Gründüngung gedacht, wurden aber so dicht gesät, dass problemlos jede zweite Pflanze kurz nach dem Erscheinen für die Pfanne geopfert werden konnte. Nicht sparen musste ich auch bei der Ernte der Zitronenmelisse für den ersten Gartensirup des Jahres. Sie wächst üppigst. Der Löwenzahn steht jetzt in Vollblüte. Wenn’s kein Unkraut wär, würde man ihn wohl als gelbe Farbtupfer ins Blumenbeet pflanzen…