Was derzeit üppig wächst ist die Winterkresse Barbarea vulgaris, sie wird auch Barbarakraut genannt. Sie kann sowohl roh als Würzkraut im Salat als auch gekocht wie Spinat verwendet werden. Der Peterli bleibt weiterhin frisch und grün. Die Kartoffeln ‚Rosa Tannzapfen‘ stammen für einmal nicht aus dem eigenen, sondern dem Garten meiner Schwester. Sie hat sie letztes Jahr nach der im Buch Spriessbürger beschriebenen Tessinermethode angebaut und war begeistert. Begeistern tun auch die Lampionblüemli Physalis alkekengi: Sie behalten ihre rote Farbe sogar noch im getrockneten Zustand, was man auf dem Schwarz-Weiss-Bild leider nicht sieht.