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Anbau von Gemüse u. Salat
Neueren Untersuchungen an der Uni Glasgow zufolge kennen die Schotten 421 Wörter für Schnee, also deutlich mehr als die Eskimos. Ein Begriff fehlt trotzdem: „Schaufel-Schnee“. Das ist der Schnee, den man beim Schneeschaufeln zuerst zusammenschiebt und verdichtet und dann mit… Weiterlesen →
Im Winter hat man endlich Zeit sich zu fragen: Was lief letztes Jahr gut im Garten, was ist weniger gut gelungen? Wer ein Gartentagebuch geführt hat, kann dieses nun auswerten. Wer’s nicht gemacht hat sollte versuchen ehrlich zu sein: Ist… Weiterlesen →
Es gibt viele Argumente für den Anbau von eigenem Gemüse und Salat. Meine Journalistenkollegen von der Zeitschrift Alimenta haben mir neulich ein zusätzliches Argument geliefert: Das frisch aus dem Garten geerntete Gemüse enthält keine FCM. FCM steht für „Food Contact… Weiterlesen →
Beim Kauf vom Weihnachtsbaum sollte man gleich an den nächsten Sommer denken. Vor allem in windigen Regionen (egal ob Föhn oder Bise) sind Bohnenstangen gefragt, die nicht so glatt wie Bambus oder Haselstecken sind, sonden den Pflanzen Halt bietet. Ausgediente… Weiterlesen →
Am 5.Dezember ist Weltbodentag. Dieses Jahr, also im Jahr 2016, hat die Bodenkundliche Gesellschaft der Schweiz (BGS) den Gartenboden zum Boden des Jahres 2017 ernannt. Das ist eine gute Idee! Wenn man sich in den Gärten umschaut, ähnelt der Boden… Weiterlesen →
Kurz vor Jahresende hat der Verkauf von Mondkalendern / Aussaattagen / Arbeitskalendern nach dem Mond etc. wieder Hochkonjunktur. Interessanterweise widersprechen sich die verschiedenen Mondkalender, die im Umlauf sind, regelmässig. Wenn z.B. an einem Tag bei den Aussaattagen von Maria Thun… Weiterlesen →
Spätestens wenn die Heizperiode beginnt, fragen sich viele Holzheizungsbesitzende: Wohin mit der Asche? In den Garten? Auf den Kompost? Besser nicht. Denn Asche enthält hochkonzentrierte Nährstoffe wie Calcium, Phosphor, Kalium und andere. Gleichzeitig sind auch alle (Luft-) Schadstoffe, die sich… Weiterlesen →
Normalerweise richten wir uns nach den Zeichen der Natur, aber manchmal ist die Technik auch nicht zu verachten. Zum Beispiel dann, wenn es um eine Frostprognose geht. Mit dem kostenlosen „Wetteralarm“ haben wir gute Erfahrungen gemacht. Die Anmeldung ist simpel:… Weiterlesen →
Die weitaus faulste, aber sehr effektive Methode, um Rasen oder Wiese in einen produktiven Gemüsegarten zu verwandeln ist der Einsatz von schwarzer Plastikfolie. Am besten beginnt man damit im Sommer. Zur Not kann man das Projekt aber auch jetzt noch… Weiterlesen →