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Anbau von Gemüse u. Salat
Es gibt viele Gemüsearten, die man auch im Topf anbauen kann. Schwarzwurzeln gehören nicht dazu. Sie brauchen einen tiefgründigen Boden. Die Schwarzwurzel selbst wird bis zu 30 cm lang und ihre Wurzeln reichen noch weiter in die Tiefe. Ausserdem ist… Weiterlesen →
Steht „Anfang bis Ende April“ auf einem Saatgutpäckli (oder in einem Gartenbuch, das nicht Spriessbürger heisst) dann ist damit in der Regel die Zeit der Stachelbeerblüte gemeint. (Das ist jetzt kein Aprilscherz, sondern zutreffend, zumindest was den Garten angeht). Die… Weiterlesen →
Nicht nur bei Tieren, auch beim Spargel gibt es zweierlei Geschlecht. Die männlichen Pflanzen produzieren dünnere Stangen, sind aber in der Regel ertragreicher als die weiblichen Pflanzen, welche zwar dickere Stangen liefern, aber erst später erscheinen. Moderne Hybridsorten bestehen zu… Weiterlesen →
Viele Gärtnerinnen und Gärtner können mit den lateinischen Namen nichts anfangen. Dabei sind diese Namen nötig um Verwechslungen auszuschliessen. Trivial-Namen gibt es gar viele, lateinische Namen im besten Fall nur einen. (Im dümmsten Fall gibt es zwar mehr als einen… Weiterlesen →
Es macht wenig Sinn mehrjährige Kulturen wie Rhabarber in die Fruchtfolge miteinzubeziehen. Dennoch findet man im Internet oder in Büchern Beispiele mit z.B. Mischkulturen aus Rhabarber und Buschbohnen. Wie das in der Praxis aussehen soll wird dabei nicht erklärt. Soll… Weiterlesen →
Spinat ist ein Frühgemüse. Dummerweise ist es früh im Jahr oft nass. Deshalb ist es manchmal praktisch, wenn man statt direkt auszusäen Setzlinge zieht. Man sät in Multitopfplatten, verwendet je Töpfchen 4 Samen und versenkt diese 1,5 cm tief in… Weiterlesen →
Puffbohnen sind ein Jeder-Gemüse: Jedermann (und jede Frau) kann sie jederzeit und an jedem Ort anbauen. Sie gelingen praktisch immer. Mit den kältefesten Pflanzen kann man auf Hochbeeten, in Blumenkistli oder sogar im Zimmer Puffbohnen-Babypflanzen produzieren. Sie werden im zarten… Weiterlesen →
Im Gegensatz zu uns Gärtnerinnen und Gärtnern machen die meisten Pflanzen einen Winterschlaf. In dieser Zeit stellen sie die Arbeit ein und betreiben keine Photosynthese. Sie wachsen nicht, blühen nicht, fruchten nicht und nehmen in dieser Zeit auch fast keine… Weiterlesen →
Eines der wenigen Dinge auf die ich, Eveline, nicht mehr verzichten möchte ist meine Ballbrause. Mit ihr kann man das Giesswasser wunderbar dosieren, es mit viel Gefühl oder mit viel Druck (ganz nach Bedarf) ausbringen und das ist gerade nach… Weiterlesen →