Die Salatschüssel wird gerade mit Blutampfer, dem x-ten Schnitt vom Schnittzuckerhut und dem ebenso x-ten Schnitt vom Radicchio gefüllt. Gewürzt wird mit Microgreens aus Kapuzinerkresse, Saatgut liefern die Pflanzen ja genug. Im Garten blühen jetzt die Maiglöckchen. Sie werden von uns als Salatzutat verschmäht, da sie hochgiftig sind. Immer wieder erstaunlich, welcher Giftschrank einem als Gärtnerin zur Verfügung steht…
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